Кофе Royal Cane Mogiana
Превосходный мягкий, в то же время яркий и плотный кофе со вкусом
ореховой нуги. В послевкусии шоколад и черёмуха. Способ обработки
натуральный.
Область Моджиана - наиболее известная часть
региона Сан-Паулу. Названа в честь Mogiana Railroad Company,
которая в 1883 году строила железную дорогу для перевозки кофе.
Область разделяется на две субобласти Alfa Mogiana и Media Mogiana.
Кофе растёт на высоте 800-1200 метров над уровнем моря.
Обжарка: 3
Крепость: 2
Кислинка: 3
Горчинка: 1