Статьи о Сиропах

Древность рецепта сиропа для коктейля недооценена

Труды писателей по запросу «древние рецепты сиропов» углубят нас в 13-16 век. Рецептов десертов мы там не обнаружим, а ведь сироп для коктейлей в некоторых регионах планеты насчитывает тысячи лет. Простой пример: раскопки на границе Туркменистана и Ирана обнажили поселение, где приготовление сиропов было главным занятием жителей

Кофе с сиропами: самые популярные рецепты

Кофе с добавлением сиропа – это распространенный выбор в кофейнях, кафе и даже в ресторанах. Сироп позволяет не только обогатить вкус и аромат напитка, но также избавиться от его природной горечи или кислинки, которая не нравится многим людям. Коллекция вкусов сладких добавок, которые используются для приготовления кофейных напитков и коктейлей, приближается к 150 единицам

Сиропы для коктейлей не обязательно смешивать

Наверняка, все видели фильмы с Джеймсом Бондом и помнят его знаменитый Мартини. В разных сериях ингредиенты меняются, не меняется вопрос бармена: «Вам смешать, встряхнуть или взболтать?». Почему процесс добавления в коктейль сиропа так важен?